
راهنمای میدانی تغذیه گیاه با سه رکن کلیدی: کود سهبیست، آهن و آمینواسید
تحلیل و نسخه اجرایی از نگاه کارشناسان بهاران
مقدمه: از تشخیص تا تصمیمگیری میدانی
در مدیریت تغذیه گیاه، موفقیت کمتر به نام کودها وابسته است و بیشتر به زمانبندی، تشخیص درست مسئله و شناخت شرایط آب و خاک بستگی دارد.
این راهنما با رویکردی میدانی و کاربردی، نشان میدهد چگونه سه رکن پرکاربرد کود سه بیست 20 20 20 ، کود آهن و کود آمینواسید میتوانند در کنار هم چارچوبی علمی و اجرایی برای رشد و پایداری گیاه ایجاد کنند.
- کود سهبیست اسکلت رشد و توسعه ریشه و اندامهای سبز را میسازد.
- کود آهن سبزینه و ظرفیت فتوسنتز را تثبیت میکند.
- کود آمینواسید بهعنوان بیواستیمولانت، تنشها را کاهش داده و کارایی جذب سایر عناصر را بالا میبرد.
هدف این متن نسخهنویسی عمومی نیست، بلکه ارائهی نقشه تصمیم برای هر مزرعه است تا هزینه کوددهی به بازدهی واقعی تبدیل شود.
چهار پرسش طلایی قبل از هر کوددهی
۱. علامت چیست و کجاست؟
کلروز بینرگبرگی در برگهای جوان معمولاً کمبود آهن است؛ زردی عمومی ممکن است از کمبود نیتروژن یا مشکل آبیاری ناشی شود.
۲. چه زمانی آغاز شد؟
پس از تنش گرما، باد، هرس، یا سمپاشی سنگین؟ زمان بروز نشانه مسیر تصمیم را مشخص میکند.
۳. کانون مشکل کجاست؟
در نواحی با زهکش ضعیف یا در بخشهای آهکیتر زمین؟ موقعیت جغرافیایی نشانهها کلید تشخیص علت است.
۴. کیفیت آب و خاک چگونه است؟
pH، EC، قلیائیت و ماده آلی را تا حد امکان اندازه بگیرید.
پاسخ این چهار پرسش مشخص میکند ابتدا سراغ کدام رکن بروید:
کود سه بیست برای ساخت اسکلت، کود آهن برای سبزینگی، و کود آمینواسید برای عبور از تنش و افزایش کارایی جذب.
خط قرمز تصمیمگیری: شناخت خاک و آب
در آبهای قلیایی و بیکربناته، آهن بهسرعت نامحلول میشود و اثربخشی آن پایین میآید.
نخستین اقدام، اسیدیسازی هدفمند محلول یا آب آبیاری تا pH حدود ۶ تا ۶٫۵ است.
همچنین در خاکهای سبک با ماده آلی پایین، کود سهبیست باید تقسیمشده و با دوز کم اما پیوسته مصرف شود تا رشد پایدار بماند.
پیش از هر اختلاط، تست اختلاط کوچک انجام دهید تا از رسوب یا واکنشهای ناخواسته پیشگیری شود.
تشخیص درست کمبود آهن از سایر کمبودها
|
نوع کمبود |
علائم اولیه |
محل بروز |
توضیح تکمیلی |
|---|---|---|---|
|
آهن (Fe) |
زردی بینرگبرگی با رگبرگهای سبز |
برگهای جوان |
در خاکهای آهکی یا آب قلیایی شایع است |
|
منیزیم (Mg) |
زردی بینرگبرگی در برگهای پیر |
برگهای پایینی |
برعکس آهن، از برگهای قدیمی آغاز میشود |
|
نیتروژن (N) |
زردی یکنواخت کل برگ |
همه سن برگها |
کاهش رشد رویشی و قطر ساقه |
|
تنش محیطی (باد، گرما، شوری) |
سوختگی حاشیه برگ، پژمردگی موقت |
پراکنده |
معمولاً بدون الگوی منظم غذایی |
مشاهده میدانی را با آزمون برگ یا دستگاه SPAD تکمیل کنید؛ زیرا تشخیص اشتباه، رایجترین دلیل هدررفت بودجه کود آهن و آمینواسید است.

تصمیمنامه اجرایی بر اساس وضعیت میدانی
سناریو ۱: خاک آهکی + آب قلیایی
ریسک: رسوب آهن و قفل فسفر
راهبرد:
- آغاز کار با کود سهبیست ۵ تا ۱۰ کیلوگرم در هکتار طی دو هفته نخست برای تقویت ریشه.
- تنظیم pH آب به محدوده ۶–۶٫۵.
- استفاده از کود آهن ادتا ۶٪ در فرتیگیشن یا طوقه برای اثر پایدار.
- در صورت نیاز فوری، محلولپاشی سبک آهن + آمینواسید (۱–۲ سیسی در لیتر).
- پس از سبزینگی، دوز سهبیست کاهش یابد و برنامه به سمت فرمولهای پتاسبالا حرکت کند.
سناریو ۲: خاک سبک شنی + آب با EC پایین
ریسک: شستوشوی سریع عناصر
راهبرد:
- تزریق پیوستهی کود سه بیست در دوزهای سبک اما منظم.
- استفاده از آهن DTPA یا EDTA بسته به پی هاش
- در رخدادهای تنشزا (باد، نور شدید)، کود آمینواسید هر ۱۴ تا ۲۱ روز استفاده شود.
- پایش EC زهآب و ثبات آن معیار اصلی تنظیم دوز است.
سناریو ۳: گلخانه و هیدروپونیک
ویژگی: حساسیت بالا به تغییرات کوچک pH و EC
راهبرد:
- ترکیب کود سه بیست فرمولایف بهاران با میکروهای متعادلشده.
- انتخاب کود آهن DTPA برای pH میانه و EDTA برای pH بالاتر.
- افزودن آمینواسید در مقادیر کم اما منظم برای کنترل تنش حرارتی و نوری.
- ثبت مداوم دادههای EC، pH و کنترل فیلترها الزامی است.
جدول سازگاری اختلاط کودها
|
ترکیب |
سازگاری |
نکته اجرایی |
|---|---|---|
|
سهبیست + آهن |
نیمهسازگار |
در pH بالا احتمال رسوب زیاد است؛ تست اختلاط انجام شود |
|
سهبیست + آمینواسید |
سازگار |
قابل ترکیب در محلول مادر در pH زیر ۷ |
|
آهن + آمینواسید |
بسیار مناسب |
جذب آهن را بهبود میدهد |

چکلیست پایش میدانی
- هر ۱۴ روز: رنگ برگ و SPAD ثبت شود.
- قبل و بعد از آبیاری: pH و EC محلول بررسی گردد.
- از مراحل مختلف رشد عکس بگیرید تا روند تغییرات مستند شود.
- آزمون برگ و خاک: هر فصل یکبار تکرار شود تا تصمیمگیری بر پایه داده واقعی باشد.
جمعبندی اجرایی
از مشاهده میدانی آغاز کنید و با چهار پرسش طلایی مسیر تصمیم را بسازید.
در آب قلیایی، بدون اسیدیسازی هدفمند، کود آهن اثرگذار نخواهد بود.
کود سه بیست، اسکلت رشد است و باید با دوزهای تقسیمشده مصرف شود.
کود آمینواسید را در مراحل بحرانی و پس از تنش وارد برنامه کنید تا کارایی جذب و ریکاوری افزایش یابد.
با ثبت دادهها و پایش مستمر، برنامه تغذیه شما هر فصل هوشمندتر و اقتصادیتر میشود.
درباره بهاران و برندهای تخصصی آن
بهاران با سالها تجربه در تغذیه گیاه و توسعه نهادههای هوشمند، مجموعهای از برندهای تخصصی را در اختیار دارد که حاصل تحقیق و کار میدانی در مزارع کشور است.
- فرمولایف (Formulife): سری حرفهای کودهای تغذیهای شامل سهبیست، پتاس بالا، میکروکامل و آمینواسید با فرمولاسیون دقیق و پایداری بالا برای شرایط متنوع خاک ایران.
- لایفر (Lifer): نسل جدید مکملهای بیولوژیک و بیواستیمولانتها برای افزایش مقاومت گیاه در برابر تنشهای محیطی و ارتقای کارایی کودهای پایه.
بهاران، با تکیه بر رویکرد علم، میدان و بازده اقتصادی، تلاش میکند هزینه کوددهی را به حداکثر بهرهوری تبدیل کند همانگونه که در شعارش میگوید:
بهاران؛ سرآغاز یک فصل پربار